Det här gäller restauranger där gästen kan äta eller dricka på plats. Förpackningarna ska sorteras ut i separata material. Har ni bara förpackningar i ett materialslag så behöver ni bara erbjuda sortering av det materialet.

Det här kravet gäller inte om gästen endast kan ta med sig maten (take-away). Kravet gäller inte heller serveringsställen utan sittplats som till exempel food trucks, kaffevagnar och liknande mobila serveringsställen. 

Du hittar mer information på naturvardsverket.se